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紫海胆
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原料名称: 紫海胆
别名1: Anthocidaris crassispina(A.Agassiz)
特 点:     半球厚,壳厚,坚固,直径6-7cm,全体黑紫色。生活在海岸的岩石下或石缝内,有时生活在由岩石形成的水洼中。常有小虾和小蟹和它营共生。海胆的卵可供食用。沿海居民每当退潮时用铁钩采取这种海胆,取出其生殖腺食用。紫海胆的石灰质壳药用,药材名叫“海胆”。
 
负责编辑 :江明

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