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来源: 美食网 日期:2007-1-30 阅读:
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| 厨师姓名: |
陈潮荣 |
| 厨师性别: |
男 |
| 职 称: |
特级厨师 |
| 工作时间: |
1986-1-1 |
| 就职单位: |
汕头市花园宾馆 |
| 拿手绝活: |
除对传统的潮菜制作熟悉外,敢于创新求变,对监控菜式出品质量、控制成本有多年的管理经验。” |
| 个人简历: |
广东潮安人,1986年起从事饮食行业。1995年到2001年期间,先后在南澳金叶酒店、汕头金海鸥酒店、广州粤潮楼酒家、深圳椰林阁酒家等任厨师长、行政总厨等职务。自2002年1月至今,在汕头花园宾馆任行政总厨。 | |
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