本报讯(记者郭丹)昨天下午,汕头帝豪酒店举行一年一度的月饼品评会,我市200多位酒店商务客户及嘉宾参加了品评会。帝豪月饼今年共推出迷你潮式椰皇、迷你水果月饼等10多个“绿色食品”品种。
中秋佳节临近,作为传统食品,月饼的质量和口味如何是许多市民关注的焦点。记者在品评会上看到,许多嘉宾一边品尝月饼,一边与制饼师傅交流。据了解,几年来,帝豪酒店秉承传统工艺,结合现代的制作技术,坚持走“传统创新、绿色时尚、优质高档”路线,精心选料,精心加工,制作的月饼低糖、低脂、不添加任何防腐剂,产量连年增加。今年帝豪继续推出迷你水果、双黄白莲蓉、迷你潮式椰皇、金装鱼翅等多款月饼。经中国名优品牌管理委员会评定,帝豪月饼被授予“中国月饼十大名优品牌”称号,今年又获得“中国月饼质量公认十佳优质放心品牌”证书。