本报讯 记者苏硕元报道：近期，汕头市工商局组织对本市流通领域商场、超市、批发及零售店等销售１６种与人民群众生活密切相关的食品质量进行监督抽查。抽检结果情况显示，大米、含乳饮料、蛋黄派、蛋糕质量全部合格，奶粉的合格率也较高，有９０．９％；而蜂蜜、果冻、蜜饯等三类食品的合格率则较低。

此次工商部门共抽查食品合计２８８批次。其中抽查８家经销单位销售的大米２０批次，涉及生产企业２０家，内在质量全部合格；抽查４家经销单位销售的含乳饮料１０批次，涉及生产企业１０家，合格率１００％；抽查９家经销单位销售的蛋黄派、蛋糕１９批次，涉及生产企业１５家，内在质量全部合格。抽查１１家经销单位销售的奶粉２１批次，涉及生产企业２１家，１批次标称揭东东泰乳业公司生产的东泰牌果汁奶粉霉菌超标。合格率９０．９％。

本次抽查合格率较低的食品有蜂蜜、果冻、蜜饯等三类。其中抽查６家经销单位销售的蜂蜜１０批次，涉及生产企业９家，有６批次产品蔗糖含量超标，这说明企业为了降低成本而添加白砂糖代替蜂蜜。共抽查１０家经销单位销售的果冻１９批次，涉及生产企业１７家，有７批次产品内在质量不合格，存在的问题主要是超量添加食品添加剂、可溶性固形物不合格、菌落总数超标以及食品标签不合格，超量添加剂为甜蜜素和糖精钠，可溶性固形物不达标是用甜味剂替代了食用糖造成的。抽查１０家经销单位销售的蜜饯２０批次，涉及生产企业１８家，其中质量不合格１２批次。存在的主要问题是超量添加食品添加剂，霉菌超标、菌落总数超标和食品标签不合格。

此外，本次还抽检糖果、调味酱、膨化食品以及食醋、麦片、冲调类固体饮料、肉制品、酱腌菜、白酒等产品。合格率较以往明显提高。

工商部门对本次抽检不合格食品已由责令经销单位采取下架措施，依照有关法规进行查处，并正加大力度对全市流通领域抽检不合格食品进行清查，为人民群众营造一个安全、放心的消费环境。